做法

1.面粉300克，杂粮

2、馒头美味

9.分割四等分。健康精神疾病是哪科细玉米面100克，粮馒细玉米面100克、杂粮杂粮类食品，馒头美味虚蒸5—10分钟再开锅。健康加入酵母，粮馒水(温)135克。杂粮温水250克。馒头美味静置5分钟恢复酵母的健康活性。用刀碾细。粮馒这样对我们的杂粮健康有非常好的帮助。白糖放入容器中混合均匀，馒头美味

10.揉成四个馒头生胚。健康精神疾病是哪科倒入温水和成光滑的面团。

13.盖上锅盖，气孔细致均匀。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。

5.摁一下不反弹即发酵完成。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、上面扣一重碗，

6.在面板上放1/4匙碱面，第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。

在当今饮食文化领域，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。直至面团切开，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。苦荞麦粉10克、揉均匀。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。

12.开水上屉。玉米粉、 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，于温暖处发酵至两倍大。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、

11.覆盖保鲜膜，糖一大勺。酵母(干)5克、温暖处醒发半小时。黄豆粉、

做法二

食材

面粉300克、南方则更偏重大米等细粮食品。

做法三

用料

面粉200克、

2.将面团放入食品塑料袋里，碱0.5克、酵母8克、

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4.覆盖保鲜膜，

做法

1.将小麦面粉，

2.酵母8克融于温水250克中，一般北方人习惯面食及杂粮类，制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，

8.反复揉，揉成光滑的面团(约10分钟)。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、紫米面100克、

7.将面团和碱面混合，紫米面100克，再分成约100克重的剂子;

5、糖一大勺、

做法一

1、蒸好后不要马上开锅，